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美味佳肴菜谱澳门美高梅官网,蔓越莓奶酥的做

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“蔓越莓奶酥小饼,超轻便超好吃的哦,能够即时午茶,也得以当小零嘴儿,甜中略带微酸,味道真的异常的赞。”

1张图片

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用料主料

“很喜欢做点心,喜欢美妙绝伦的美味从本身手中做出,喜欢望着家里人吃后满足的笑脸那总体都让作者深感Infiniti满足与开心。
自个儿是生手或许做得不是很好···应接我们沟通点评。”

“蔓越莓奶酥,风华正茂款非常酥松并且奶香味十足的饼干,令你吃后引人入胜。”

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    蔓越莓干25克

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    奶粉5克

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    黄油25克

  • 澳门美高梅官网 6

    低筋面粉62克

  • 澳门美高梅官网 7

    细砂糖20克

  • 澳门美高梅官网 8

    蛋黄2个

食物的原料明细

食物的原料明细

辅料

主料

主料

  • 暗绛红水巴黎绿1 水5克
  • 低筋面粉195g
  • 低筋面粉195
  • 黄油80

蔓越莓奶香酥饼的做法1.

辅料

辅料

希图食物原料

  • 黄油80g
  • 蛋黄半个
  • 蔓越莓适量
  • 蛋黄1个

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配料

配料

2.

  • 奶粉12g
  • 细砂糖70g
  • 蛋黄3个
  • 奶粉12g
  • 细砂糖70g
  • 蔓越莓80

黄油室温软化成膏状,参与细砂糖,打蛋器打发至黄油颜色稍变浅,加入奶粉,继续用打蛋器打到体量膨松,颜色越来越浅。

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  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗费时间
  • 简易难度
  • 甜美口味
  • 烘焙工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 通常性难度

3.

蔓越莓奶酥的做法步骤

蔓越莓奶酥的做法步骤

参与1个花青,用蛋器搅打均匀。

  • 澳门美高梅官网 1111黄油切小块,一般温度软化,出席细砂糖、奶粉。
  • 澳门美高梅官网 1222将其用打蛋器打发,至体积蓬松,颜色略变浅。(ps:小编的是夜里在厨房照的,颜色不是很浅,依照本人的处境来判断卡塔 尔(英语:State of Qatar)
  • 澳门美高梅官网 1333各种步入3个金黄,用打蛋器搅打均匀。(ps:每一次要等米红和黄油完全混合均匀在出席下一个鸡黛青卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎
  • 澳门美高梅官网 1444低筋面粉过筛后加盟打发的黄油中
  • 澳门美高梅官网 1555用手把面粉黄油混合,参预蔓越莓干(ps:未有蔓越莓干也得以步入葡萄干卡塔尔国揉成面团,用擀面杖擀成约风度翩翩分米的面片,切成圆锥形。放入烤盘,刷风度翩翩层浅紫威尼斯红液。
  • 澳门美高梅官网 1666放入预热180°的烤箱中层,15分钟左右便可出炉。
  • 澳门美高梅官网 171黄油软化后,加细砂糖和配方奶,用打蛋器打发到体量膨松,颜色变浅。
  • 澳门美高梅官网 182分次出席3个海军蓝,并用打蛋器搅动均匀,每一趟投入品蓝要等本白和黄油完全混合后再加下个绿色。
  • 澳门美高梅官网 193低筋面粉过筛后加盟打发好的黄油中,并搅拌均匀。
  • 澳门美高梅官网 204步向蔓越莓干,揉成三个均匀的面团。
  • 澳门美高梅官网 215把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约1cm的面片,并用刀切成4.5cm*3cm的正方形。
  • 澳门美高梅官网 226将小纺锤形排入烤盘,并在外表刷上黄金年代层打垮的蛋液,归入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟,直到表面乌紫色。

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4.

踏入过筛的低筋面粉。

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5.

用手把黄油和低筋面粉混合均匀。

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6.

步向提前切碎的蔓越莓干

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7.

把蔓越莓干揉进面团,揉均匀。

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8.

平均分为小球,作者做了16个。

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9.

将饼干球微微压扁一点。不要压的太扁!均匀归入,中间距开间距。

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10.

刷上暗灰水。

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11.

放入预热好180度的烤箱中层,上下火180度16分钟。

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12.

烤至表面青莲,抽取晾凉。

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13.

吃不完的小酥饼,能够放置真空保鲜罐里保存,不吸潮,不改变味哦

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蔓越莓奶香酥饼产品图

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烹制能力

黄油一定要打发至膨松,体积变大,不然会感觉面团发干。

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